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好产品中国丨大凉山里长着“红宝石”

中秋将至,西瓜、甜瓜等夏季水果开始退出市场,苹果、梨、枣、猕猴桃、石榴等秋季水果则迎来高光时刻。被视为吉果的石榴,以其色泽鲜艳圆润、籽粒红宝石般细腻、汁液香甜,成为节日餐桌上的明星。 黄正伟 摄 “珍树奇果”石榴,又名安石榴,自带驼铃声,为千屈菜科石榴属落叶灌木或小乔木,原产于巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区,世界各地温带、热带地区均有种植。我国石榴栽培历史,可追溯至汉代。据晋代张华《博物志》记载:“汉张骞出使西域,于土林安石国得石榴籽,遂带回,名安石榴。”石榴初传入我国时,被视为“天下奇树imToken下载,九州名果”,主要供观赏,曾栽培于皇家园林。东汉魏晋南北朝时期,逐渐走入寻常百姓家,成为百姓园林中喜爱的果品,从长安推广到各地。如今,石榴栽培遍布中国大部分地区。主产区分布在山东宜城、陕西临潼、河南荥阳、安徽怀远、云南蒙自、四川会理、和田、喀什等地。临潼井陉甜、宜城大红袍、叶城甜、皮亚曼、会理、突尼斯软籽石榴等均为本产区的优良品种。目前,我国已自主育成石榴品种115个,其中审定软籽石榴品种4个,获得植物新品种权的软籽石榴品种6个。黄正伟 摄。生长在横断山脉深处的“红玛瑙”。凉山彝族自治州会理市位于四川省最南端,横断山脉西南部、横断山脉东北部。青藏高原东南边缘,属西亚热带半湿润气候,冬无严寒,夏无酷暑,雨水集中,干湿季分明,昼夜温差大,土壤肥沃,是理想的石榴种植区,全国最大的石榴县,也是我国最早的石榴产区之一。每当石榴成熟时,沉甸甸的石榴犹如一颗颗巨大的红玛瑙点缀在枝头。会理的软籽石榴原产于突尼斯。1986年,为纪念两国建交,突尼斯共和国向我国寄送了6株石榴苗。这6株石榴苗最终落户郑州果树研究所,被命名为“突尼斯1号”。会理2009年引进突尼斯软籽石榴品种,种植面积和产业规模迅速扩大,目前全市种植的石榴99%以上都是软籽石榴。汁水能挤在嘴里。会理软籽石榴的“专属幸福”是果大、皮薄、个大、籽软、味甜、多汁。一般单果重400—500克,特大果可达1250克。拿在手里就能看到排列紧密、晶莹剔透的红色果肉,犹如一把璀璨的红宝石。可以放心食用,真正做到“吃石榴不吐石榴籽”,咬一口,石榴汁瞬间在嘴里爆开。石榴好吃,但采摘不容易。每年采摘季,来自云南、广西、贵州、湖南等省的2000多名采摘工,日薪可达200​​至300元,高峰期可达600元。 李鹏 摄。 2023年,会理市石榴种植面积将突破40万亩,产量达77.4万吨,带来43.…

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